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¿De que manera el coronavirus le está afectando su vida en este momento? Cuéntenos sus experiencias, sensaciones/emociones, y pensamientos.
Cada 7 de diciembre, en mi país, quemamos al diablo. Es una costumbre que viene de los tiempos coloniales y es previa a la celebración de la Virgen de Concepción que es el 8 de diciembre. En la foto pueden observar una piñata que lo representa y que fue quemada en una hoguera que encendimos en la calle. Este año, a pesar de la pandemia, lo hicimos con mi familia. Fue una quema muy breve, no como otros años, cuando sacamos mucho papel para realizar una fogata que dura bastante tiempo. Todos sentimos que ese ritual abre el tiempo navideño. A pesar de ello, muchas otras costumbres ligadas a la religión católica se han suspendido. Lo que no ha desaparecido es el impulso de la población por comprar productos. Los mercados están abarrotados, los centros comerciales también y no digamos las calles de la ciudad con un gran número de vehículos circulando. Pareciera que no existe en COVID-19. Las personas que circulan con suerte usan mascarilla, pero la distancia social se les ha olvidado. El gobierno no interviene porque es necesario que la "economía" se reponga y se fortalezca. Los intensivos de los hospitales ya están saturados. Lo que vendrá dentro de quince días será tremendo. A menos que lo oculten y digan que aquí, como siempre, señoras y señores, no ha pasado nada.
December 23, 2020
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During the pandemic, has anything changed in how you get food, prepare it, or eat it?
Food for my husband and me during the pandemic has consumed time and provided bright spots as well. Getting food has felt different over the months, but food has always been available. Early on shoppers felt a sense of uncertainty, and that led to hoarding and to adjusting to the 'changing normal' at our local grocery store. Products were not always available; bare shelves were a new sensation. We adjusted and now don't think twice about wearing masks, following directional arrows down the aisles or social distancing. I do enjoy food preparation, so I've spent much time poring over recipe ideas. Plenty of time has been available for cooking and baking; that has helped to keep me busy as well as to add delicious coziness to our home. We've made a habit of lingering longer over our meals: plenty of reading of digital edition newspapers at breakfast, slower lunches as we watch the birds delighting in our bird feeders, dinner accompanied by world news, Jeopardy, and PBS Newshour. No fast-food here; no take-out. We enjoy healthy, homemade meals, but OH how we miss being able to meet friends for lunch or dinner! Here's to 2021!
December 29, 2020